严谨对待食品安全
ADEKA作为一家严谨对待食品安全的企业,持续提供安全、安心的产品。
以“5S”、“4C安全(劳动、品质、设备、环境)”、“PDCA循环周期”为基础,积极推进改
良改善。从原料到配送的整套供应链管理,维持品质安全,提供让顾客信赖的、安
全、高品质的全球化产品。
关于品质安全,每年制定“品质安全方针”,研究开发、供应、制造都力争做到更
好。自有的原料系统则会在最初原料选择阶段开始严格把关,只采用确认安全无误
的优质原料。生产设备也定时更新,拥有映像设备、恒温管理、工厂入场认证系
统、高精分析器械等符合当今时代要求的设备。生产工程由符合工厂产量的管理系
统管理。以前是“TPM活动”,现在则是“ISO9001”、“HACCP”为基础,包含了
“FSSC22000”、“GMP”等思考方式。关于国际标准“FSSC22000”, 现在所有日本3家工厂,以及3家海外工厂已取得相应证书。