酥性好，打发性，乳化保水力强是其特点。用于制作各种高级饼干和各种饼干夹馅， 做出的夹馅打发性高口溶感良好，产品洁白。吐司三明治基础油脂，制作中式点心酥性良好。
高级饼干，饼干夹馅，中式西式酥点，三明治吐司基础油脂
常温:(25℃以下)
纸箱 重量:15kg
